Η Ελλάδα των Γεύσεων είναι μια γιορτή αφιερωμένη στην ελληνική γαστρονομία, τα ποιοτικά τοπικά προϊόντα και τους ανθρώπους που τα δημιουργούν. Παραγωγοί, επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών και επισκέπτες συναντιούνται σε έναν χώρο γεμάτο αρώματα, γεύσεις και αυθεντικές εμπειρίες.
Στόχος της διοργάνωσης είναι να αναδείξει τον πλούτο της ελληνικής γης, να προβάλλει τα εξαιρετικά προϊόντα κάθε περιοχής και να δημιουργήσει νέες ευκαιρίες συνεργασίας και ανάπτυξης για τους επαγγελματίες του κλάδου.
Η έκθεση φιλοξενείται σε εμβληματικά σημεία της Ελλάδας, φέρνοντας τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις κοντά στο κοινό. Μεταξύ των σταθμών της διοργάνωσης είναι ο Πειραιάς, το Πασαλιμάνι, η Πλατεία Κοραή, η Πλατεία Συντάγματος στην Αθήνα, καθώς και η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ), προσελκύοντας χιλιάδες επισκέπτες από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν μοναδικά ελληνικά προϊόντα, να δοκιμάσουν παραδοσιακές και σύγχρονες γεύσεις, να συνομιλήσουν με τους παραγωγούς και να συμμετέχουν σε δράσεις και εκδηλώσεις που αναδεικνύουν την ελληνική γαστρονομική και πολιτιστική κληρονομιά.
Η Ελλάδα των Γεύσεων αποτελεί σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν την ποιοτική ελληνική διατροφή, στηρίζουν την εγχώρια παραγωγή και αναζητούν αυθεντικές γευστικές εμπειρίες, ταξιδεύοντας σε μερικά από τα σημαντικότερα σημεία της χώρας.
Το φεστιβάλ εγκαινίασε ο Δήμαρχος Πειραιά κ. Ιωάννης Μώραλης, καθώς τιμήθηκε από τη διοργανώτρια εταιρία για τη στήριξη και την παρουσία του στο φεστιβάλ Ελλάδος γεύσεις. Ο Δήμαρχος καλωσόρισε τους παραγωγούς που ταξίδεψαν από κάθε μεριά της Ελλάδας με προορισμό το Πασαλιμανι με σκοπό να παρουσιάσουν τα ιδιαίτερα προϊόντα τους και να αναδείξουν την ελληνική επιχειρηματικότητα σε μία γαστρονομική γιορτή που είναι υπό την Αιγίδα του Δήμου Πειραιά.
Επίσης χαιρετισμό απηύθυνε ο Αντιδήμαρχος προσόδων και Εμπορίου του δήμου Πειραιά κ. Γρηγόρης Καψοκόλης ό όποιος τιμήθηκε για την υποστήριξη της διοργάνωσης από τον Πρόεδρο κ, Μανώλη Πατεράκη, Πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Πολιτιστικών Κρητικών Σωματίων.
Τιμητική πλακέτα δόθηκε επίσης και στην Αντιδήμαρχο Επικοινωνίας-Προβολής και Μέσων Ενημέρωσης του Δήμου Πειραιά, κυρία Ανδριάνα Ζαρακέλη. Στην τελετή των εγκαινίων παρευρέθηκαν μεταξύ άλλων ο Αντιδήµαρχος Προγραμματισμού και Βιώσιµης Ανάπτυξης, κ. Δημήτριος Καρύδης, ο Βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας Α΄ Πειραιά και Νήσων Ιωάννης Μελάς και ο Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου ΠΕΣΥΔΑΠ κ. Γρηγόρης Κ. Γουρδομιχάλης.
Πλήθος κόσμου ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα της διοργανώτριας εταιρίας, που παρουσίασε μία υπέροχη μουσικοχορευτική βραδιά με ξεχωριστή παρουσία, τον Λαογραφικό χορευτικό συλλόγου Σαλαμίνας «οι Κρηταγενείς» σε συνοδεία του Ανδρέα Γεωργιλάκη και της ορχήστρας του.